
Julmiddag 3-rätters
Förrätt
Tre sorter sill, ägghalva toppad med räkor, samt gravad lax med hovmästarsås, skinka med senap och en bit julost med lantbröd
Varmrätt
Alt. 1
Kalvfilé med rödkål smaksatt med clementiner & sviskon, serveras med vinglöggsås och potatis-palsternackasbakelse
Alt. 2
Rödingfilé med smörslungad brysselkål, serveras med saffransås & rostade vinterrotfukter
Dessert
Hemmalagad Hjortronparfait med kolasås & knäckflarn
2-rätters 388:-
3-rätters 445:-
Vi bjuder på alkoholfri glögg!
